【咖啡機(jī)租賃網(wǎng)】咖啡拉花秘籍：奶泡流量大揭秘！

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咖啡拉花秘籍：奶泡流量大揭秘！

想要制作出一杯完美的咖啡拉花，關(guān)鍵在于奶泡的注入技巧。奶泡的大流量注入，能夠形成鮮明的液面與奶泡對(duì)比度，讓拉花更加飽滿。

如何根據(jù)奶泡的狀態(tài)調(diào)整流量呢？當(dāng)奶泡缸內(nèi)的奶量充足，流動(dòng)性強(qiáng)時(shí)，是融合拉花的最佳狀態(tài)。隨著奶泡的逐漸放出，缸內(nèi)奶量減少，流動(dòng)性減弱，這時(shí)就需要加大流量，將底端的奶泡充分放出。

如果奶量不足而不加大流量，緩慢的流速會(huì)導(dǎo)致液面上的奶沫模糊不清，影響拉花效果。特別是在制作樹葉、郁金香等復(fù)雜圖案時(shí)，如果頂端的圖案出現(xiàn)小且模糊的情況，就需要及時(shí)調(diào)整奶泡流量，確保底端奶泡的充分釋放。

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