【咖啡小知識】揭秘咖啡界的專業術語，上?？Х葯C租賃等你探索！

咖啡的世界，充滿了各種專業術語，這些術語是咖啡愛好者們交流的橋梁。上海咖啡機租賃網帶你一探究竟！

揭秘咖啡界的專業術語，上?？Х葯C租賃等你探索！

Barista，咖啡師的英文稱呼，他們是那些在咖啡機前熟練操作，能為你調制出一杯“專屬”咖啡的藝術家。

Shot，一份1盎司（約30ml）的濃縮咖啡，是咖啡師的常用術語。想要咖啡更濃郁？不妨告訴服務員“多加一個或兩個shot的espresso”。

Espresso，意式咖啡，是一種通過特殊工藝萃取的濃烈咖啡液體，制作過程講究速度與溫度。

Single，單份量的咖啡豆沖煮出的30ml Espresso。

Double，雙倍份量的咖啡豆沖煮出的60ml Espresso。

Crema，Espresso上的金黃油脂層，新鮮咖啡豆的油脂更豐富，是一杯完美Espresso的標志。

Milk foam，細膩的奶泡，是牛奶在蒸汽作用下形成的泡沫，不喜歡可以告訴服務員“no foam”。

8

Arabica，阿拉比卡咖啡豆，占全球咖啡產量的70%-%，顆粒小而飽滿。

2

Robusta，羅布斯塔咖啡豆，風味濃郁，苦味突出，占總產量的20%-%。

Drip Coffee，滴濾咖啡，通過咖啡過濾器滴入熱水，手工或機器均可制作。

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